Gyors és könnyű recept, mely fél óra alatt elkészül. Én gomba nélkül készítettem, de természetesen, aki ragaszkodik hozzá, beleteheti.

Hozzávalók:

- 500 gramm apróra vágott csirkemell

- 1 apróra szeletelt vöröshagyma

- 2 gerezd fokhagyma

- 2-3 csemege uborka

- 1 húsleveskocka

- só, bors

- kis doboz tejföl

- fél ek. őrölt pirospaprika

A hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a húst, amit fehéredésig sütünk. Lehúzzuk a tűzről és belekeverjük az őrölt pirospaprikát. Felöntjük a húslevessel, sózzuk, borsozzuk. Amikor a hús elkészült beletesszük a tejfölt, az uborkát és felforraljuk.

Tálalhatjuk rizzsel, tésztával vagy bulgurral.

További érdekességeket itt olvashatsz.