Sós muffin sajttal és sonkával

Ez egy igazi pasifogó finomság, hiszen ők többre értékelnek egy ilyen sonkás süteményt, mint egy édes, krémes csodát. Reggelinek is kitűnő választás.

Hozzávalók:

- 7 dkg ementáli sajt

- 22,5 dkg liszt

- 1 kiskanál sütőpor

- 1/4 kiskanál őrölt bors

- 1 kiskanál ételízesítő

- 2 tojás

- 1,5 dl tej

- 0,5 dl olaj

- 7 dkg főtt sonka

A száraz hozzávalókat az apró kockára vágott sajttal dolgozzuk össze. A tojást, a tejet, az olajat és egy evőkanál hideg vizet egy másik edényben keverjük össze, majd tegyük hűtőszekrénybe.

sonkas_muffin.jpg

A száraz és a folyékony hozzávalókat az apró kockára vágott sonkával dolgozzuk jól el. Halmozzuk a tésztát a muffin formákba és 180 fokra előmelegített sütőben süssük körülbelül 30 percig őket.

További recepteket itt olvashatsz.