Sós muffin sajttal és sonkával
Ez egy igazi pasifogó finomság, hiszen ők többre értékelnek egy ilyen sonkás süteményt, mint egy édes, krémes csodát. Reggelinek is kitűnő választás.
Hozzávalók:
- 7 dkg ementáli sajt
- 22,5 dkg liszt
- 1 kiskanál sütőpor
- 1/4 kiskanál őrölt bors
- 1 kiskanál ételízesítő
- 2 tojás
- 1,5 dl tej
- 0,5 dl olaj
- 7 dkg főtt sonka
A száraz hozzávalókat az apró kockára vágott sajttal dolgozzuk össze. A tojást, a tejet, az olajat és egy evőkanál hideg vizet egy másik edényben keverjük össze, majd tegyük hűtőszekrénybe.
A száraz és a folyékony hozzávalókat az apró kockára vágott sonkával dolgozzuk jól el. Halmozzuk a tésztát a muffin formákba és 180 fokra előmelegített sütőben süssük körülbelül 30 percig őket.
További recepteket itt olvashatsz.