Egy gyors és klasszikus gombaleves megbolondítva egy kis citrommal. A gomba ínycsiklandozó íze keveredve a savanyú citrommal egy kissé különleges ízvilágot biztosít a megszokott ételek mellé.
Hozzávalók:
1 liter csirkehúsleves-alaplé
75 g rizs
2 ek vaj
1 csokor újhagyma
2 db…
Egy tömör, mégis friss és könnyed desszert, ráadásul egészségesen! Bátran lehet hozzáadni magvakat, friss vagy aszalt gyümölcsöket is. Melegen és hidegen is fogyasztható. Kávéimádóknak kötelező elkészíteni!
Hozzávalók:
12.5 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza…
Ez egy duplán zöld és duplán egészséges leves. Krémes, tejszínes finomság.
Hozzávalók:
- 2 ek. olaj
- 2 szár zeller
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 7,5 dl húsleves alap
- 15 dkg zöldborsó
- 15 dkg spenót
- 15 dkg vízitorma
- 1,5 dl tejszín
- só, bors
Az olajon…
Ez a sós "sütemény" tökéletes kirándulásra, vacsorára, vagy sörkorcsolyaként egy nyári estére. Laktató, húsos egytálétel, mivel a köret és a hús is benne van.
Hozzávalók:
- 1 vöröshagyma
- 1 kiskanál olaj + a forma kikenéséhez
- 0,6 dl víz
- 20 dkg főtt csikehús
-…
Ezt a pitét már sokszor készítettem. Az a legjobb benne, hogy bármilyen szezonális gyümölccsel készíthető. A tészta egyszerű és finom omlós. Nagyon jól megy hozzá a krémes vanília és a savanykás rebarbara.
Hozzávalók 30 cm-es formához:
- 25 dkg liszt
- 12,5 dkg vaj
- 1…