Tonhalas házi túrókrémmel töltött paprikák
Diétás vagy szénhidrátmentes napokra könnyű reggeli vagy uzsonna a túrókrémmel töltött paprika. Köretként sültek mellé, vagy hideg előételként is tálalhatjuk. Válassz minél húsosabb, ropogósabb,lédús paprikákat hozzá.
Hozzávalók:
2 nagyobb kápia paprika
25 dkg házi túró
3 csapott evőkanál tejföl
1,5 evőkanál frissen aprított snidling
1 kis konzervtonhal
1 teáskanál frissen facsart citromlé
só
frissen őrölt bors
Elkészítés:
A túrót szitán áttörjük, a tonhalról leöntjük az olajat, és minden hozzávalót alaposan összekeverünk. A paprikák száras végét levágjuk, a zöldséget kicsumázzuk, majd megtöltjük a túrókrémmel. 1-2 órát pihentetjük, végül éles késsel felszeletelve tálaljuk.