Diétás vagy szénhidrátmentes napokra könnyű reggeli vagy uzsonna a túrókrémmel töltött paprika. Köretként sültek mellé, vagy hideg előételként is tálalhatjuk. Válassz minél húsosabb, ropogósabb,lédús paprikákat hozzá.

Hozzávalók:

2 nagyobb kápia paprika

25 dkg házi túró

3 csapott evőkanál tejföl

1,5 evőkanál frissen aprított snidling

1 kis konzervtonhal

1 teáskanál frissen facsart citromlé

só

frissen őrölt bors

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, a tonhalról leöntjük az olajat, és minden hozzávalót alaposan összekeverünk. A paprikák száras végét levágjuk, a zöldséget kicsumázzuk, majd megtöltjük a túrókrémmel. 1-2 órát pihentetjük, végül éles késsel felszeletelve tálaljuk.