Falatom


2019.feb.11.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Házi ízes pulykamell sonka (liszt-tojás-tejmentes)

Nincs is finomabb, a házi készítésű sonkáknál. Csirkemellből is elkészíthető. Bátran fűszerezz. Napokig eláll. Nagyon guszta, és mutatós reggelire vagy vacsorára hidegen felszeletelve első osztályú, friss ropogós kenyérrel, zöldségekkel. Süss hozzá házi magvas zsemlét és…

Tovább

Földimogyorós zöld borsos csirkecsíkok

A földimogyoró az egyik legkedveltebb csemege , amely nem maradhat ki egyik házibuliról sem. Sós, pörkölt változata eteti magát. Én azonban a nagy kapkodásban sajnos natút változatot vettem , ami nem kopott sehogy... Mit volt- mit tenni, ledaráltam és panírt készítettem belőle,…

Tovább

Fitness rizseshús csirkéből

Az év első két hete lepörgött, és ha valaki a fogadalma szerint étkezik, mert alakformálásba kezdett, bizonyára fintorogva néz a csirkemellre és a rizsre. De ennek nem kell így lennie! Itt egy recept az ízekre vágyóknak.   Hozzávalók:  2 fej vöröshagyma olaj 1 db…

Tovább

Aszalt szilvával töltött csirkemell, ánizsos erdei gyümölcs mártással

Nálunk, karácsonykor az elmaradhatatlan ételek egyike az asztalt szilvával töltött csirkemell. Minden évben újítok rajta egy kicsit, megmarad az alap íz, viszont mindig kicsit más-más ízű lesz. Idén camemberttel készítem, mert a szilvával nagyon jó párosítás, de ami igazán…

Tovább

Bazsalikomos fetasajttal töltött csirkemell

Jól esik a lelkünknek borúsabb napokon, kicsit vissza idézni a nyáriasabb ízeket. Ez a recept tökéletes választás, ha kicsit vissza szeretnénk pörgetni az időt.Hozzávalók: 2-3 nagyobb db csirkemell filé 30 dkg szeletelt bacon 30 dkg feta sajt só frissen őrölt fehér bors 1…

Tovább