Ez egy duplán zöld és duplán egészséges leves. Krémes, tejszínes finomság.
Hozzávalók:
- 2 ek. olaj
- 2 szár zeller
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 7,5 dl húsleves alap
- 15 dkg zöldborsó
- 15 dkg spenót
- 15 dkg vízitorma
- 1,5 dl tejszín
- só, bors
Az olajon…
Rengeteg cukkinit láttam a boltban, ezért vettem is belőle néhányat. Remek vacsora készült belőle. Íme a recept.
Hozzávalók:
- 4 közepes cukkini
- 0,8 dl olivaolaj
- 40 dkg darált hús
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 5 dkg friss gyömbér
- 1 csokor bazsalikom
- 1…
Nagyon különleges ez a tészta. Sokszor szárított bazsalikommal, vagy oregánóval bolondítják meg. Ehhez a tésztához szuperül tapad a ragu.
Hozzávalók:
- 2 ek. olaj
- 4 dkg vaj
- 1 vöröshagyma
- 1 zellerszár
- 1 sárgarépa
- 15 dkg darált sertéshús
- 15 dkg darált…
Őszintén szólva nem tartozik a kedvenceim közé a spárga, de mivel szezonja van, készítettem belőle egy pitét. Egyszerű recept és meglepő módon finom. Legközelebb baconnal, vagy kolbász karikákkal is ki fogom próbálni.
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 60 gramm…
Nem lehet megunni a rántott husit. Kevés változtatással a megszokottól eltérő ízélményben lehet részünk. Tálalhatjuk rizzsel, bulgurral, sült krumplival, ki mivel szereti.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 15 dkg liszt
- 3 tojás
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 2 ek. durvára…