Sokan csak édesen, süteményekben tudják elképzelni a gesztenyét, pedig sósan is finom, például töltelékként húsokban. Ez a leves fűszeres, krémes és nagyon-nagyon finom.
Hozzávalók:
- 3 ek. olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 40 dkg főtt, hámozott…
Shepherd's pie, azaz pásztorpite egy igazán egyszerű és laktató étel. Sokféle hozzávalóval készíthető, most az általam kipróbált és bevált receptet írom le.
Hozzávalók egy kb. 20×15 cm-es tálhoz:
50 dkg darát hús
40 dkg hámozott burgonya
só, bors, fahéj,…
Nagyon szeretem ezt a levest, hiszen laktató, sűrű, igazi téli étel. Önmagában is megállja a helyét, ha bagettel, vagy pirítóssal fogyasztjuk.
Hozzávalók:
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 20 dkg kockázott bacon
- 2-3 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 2-3…
Nem mindenki szereti a sütőtök ízét, sokaknak pedig az állagával vannak problémái. Ennél a levesnél az állag biztosan nem okoz majd gondot, hiszen krémes, lágy levest kapunk, melyet feldobhatunk egy kis roppanós elemmel, pirított baconnal, levesbetéttel.
Hozzávalók:
- kisebb fej vöröshagyma
-…
Nem csak nyáron lehet ezt az igazán finom egytálételt elkészíteni, a hidegben is jólesik ez a friss, könnyű étel. Lehet paprikába is tölteni a darált husit, én most a paprika mentes változatot írom le.
Hozzávalók:
- 500 gramm darált hús
- 1 csésze - 1,5 dl - rizs
- 1…