Ez egy nagyon egyszerű, mégis laktató leves, melyet pirítóssal, levesbetéttel, vagy nachossal is fogyaszthatunk. Nem túlzottan csípős, így gyerekeknek is tökéletes választás.
Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
2 konzerv kukorica
2 tk. csili
olaj
só, bors
2 dl tejszín
reszelt…
A hagymaleves az egyik kedvencem. Nem tudtam elképzelni, hogy mással is készíthetném, főleg nem gombával. De pozitív csalódás ért, finom, gazdag levest kaptam. Pirítóssal tálalva igazán laktató.
Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 20 dkg csiperke
- 4 lila hagyma
- 1 liter marhahús…
Bevallom őszintén, ezelőtt sosem ettem még ilyet. Nem is nagyon tudtam elképzelni, hogy céklából a savanyúságon kívül készülhet más. De be kell vallanom, hogy ha valaki unja a szokásos hús, burgonya és egyéb "átlagos"leveseket, nyugodtan kipróbálhatja. Fincsi…
Sokan csak édesen, süteményekben tudják elképzelni a gesztenyét, pedig sósan is finom, például töltelékként húsokban. Ez a leves fűszeres, krémes és nagyon-nagyon finom.
Hozzávalók:
- 3 ek. olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 40 dkg főtt, hámozott…
Egyszerű leves, mégis laktató és finom. A karácsonyi túlterhelt gyomor meg fogja hálálni, ezt a kímélő fogást. Azok, akik nem szeretik a tárkonyt, majorannával helyettesíthetik, úgy is isteni lesz. Ízlés szerint készíthetjük borsóval, kukoricával, gombával, ki hogyan szereti.…