Őszintén be kell vallanom, hogy a gomba nem tartozik a kedvenceim közé. Ez a recept mégis a füzetemben van, hiszen a zöld fűszereknek köszönhetően finom, pikáns leves lesz a végeredmény.
Hozzávalók:
1,5 l víz
1 kg gomba
2 dl tejszín
1 gerezd fokhagyma
1 fej…
Hazánkban nem sokan használják ezt az alapanyagot, pedig megérdemelné. Az árpagyöngy lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz, így nem emeli meg a vércukorszintet és hosszú időre teltség érzetet okoz. Magas rosttartalmának köszönhetően emésztést segítő és…
Többször készítettem már ezt a receptet, mert egyszerű, gyors és laktató. Kedvünkre variálhatjuk a zöld fűszereket, hiszen ennek a levesnek szinte minden jól áll. Kínálhatjuk reszelt sajttal, pirítóssal vagy levesgyönggyel.
Hozzávalók:
- 1 bögre fagyasztott zöldborsó
- 6…
Nagyon szeretem ezt a levest, hiszen laktató, sűrű, igazi téli étel. Önmagában is megállja a helyét, ha bagettel, vagy pirítóssal fogyasztjuk.
Hozzávalók:
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 20 dkg kockázott bacon
- 2-3 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 2-3…
Nem mindenki szereti a sütőtök ízét, sokaknak pedig az állagával vannak problémái. Ennél a levesnél az állag biztosan nem okoz majd gondot, hiszen krémes, lágy levest kapunk, melyet feldobhatunk egy kis roppanós elemmel, pirított baconnal, levesbetéttel.
Hozzávalók:
- kisebb fej vöröshagyma
-…