Pikáns ízvilág, csak pár fűszer kell hozzá, és máris egy kis extra levest rakhatunk az asztalra. Nem mellesleg krémes, laktató.
Hozzávalók:
30 dkg sárgaborsó
1 vöröshagyma
1 liter víz
2 db húsleves kocka
1 kiskanál ételízesítő
1 evőkanál liszt
1 babérlevél
só,…
Egy igazi tartalmas leves, hússal, zöldségekkel és tésztával. Akár a hétköznapokra, a vasárnapi asztalra, de az ünnepek során is meg állja a helyét! És még elkészíteni sem nehéz!
Hozzávalók:
30 dkg marhacomb
5 db petrezselyemgyökér
fél zeller
5 db sárgarépa
1 db…
A barack teli van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, érdemes minél többet fogyasztani belőle ilyenkor, amíg még frissek és zamatosak. Isteni leves készíthető belőle a forró napokra, hidegen behűtve a legfinomabb!
Hozzávalók:
1 kg őszibarack
1 kg nektarin
2 csomag vaníliás…
Aki minden nap eszik levest annak ajánlom ezt a finom, egészséges nyári levest. Nem elég, hogy az uborkának számos jótékony hatása van, isteni hideg leves készíthető belőle.
Hozzávalók:
1 db uborka
1 db laktózmentes tejföl
3-4 evőkanál laktózmentes joghurt
só,…
Továbbra is a szezon zöldsége, egy kis különlegességgel: dióval!
Hozzávalók:
2 db cukkini
40 g dióbél
200 ml habtejszín (cukrozatlan)
4 evőkanál vaj
2 db húsleves kocka
1 csokor újhagyma
1 csokor petrezselyem
4 evőkanál fehérbor (lehetőleg száraz)
1 kiskanál barna…