Indítsuk a hetet egy laktató, tartalmas egytálétellel. Ha hétvégén nem jutottál oda, hogy főzz, ez a leves kárpótol mindent. Fontos szerintem, hogy házi tarhonyával készítsük el. Ha hiszitek, hanem, attól is egészen más íze lesz a levesünknek. Tejföllel…
A krémlevesekben az a jó, hogy gyorsan és könnyen elkészíthetőek. Ha nincs időd, de még is egy jó levesre vágysz, mindenképp maradj ennél a receptnél. Könnyen elkészíthető és piszkolni sem piszkolsz vele sokat. Ha hiányolod a húst belőle, egy kis pirított baconnal is feldobhatod a leves…
Gyors zöldségleves a hétköznapokra! Nagyon finom, és mutatós. Egy tipp, tálaláskor szórd meg a levesed reszelt sajttal is. Mindenki oda lesz érte.
Hozzávalók:
2 dkg vaj
4 zsenge sárgarépa 2 fehérrépa
2 zsenge karalábé
2-3 evőkanál olaj
2 l húsleves
Só, bors ízlés…
Egyszerű, de különleges, ez a mai leves mottóm. Egyszerű hozzávalókból, fejedelmi fogás készíthetünk. A pirított mogyoró, hogy mennyire finom, azt mindig is tudtuk, és a levesünkkel is csodákat tesz. Próbáljátok ki.
Hozzávalók:
1 szál póré
35 dkg sárgarépa
40 dkg…
Tegyük gyorsan tisztába a dolgokat. Akinek a pasztinák név nem mond semmit, az se ijedjen meg, ugyanis ezt az általános zöldségfélét magyar földön is, tájegységenként más-más névvel illetik. Hétköznapi nevén fehér répa, vagy paszternák. Most ebből a zöldségféléből…