Borsos pikáns keksz
A férfiak többsége jobban szereti a sós süteményeket, mint a habos, krémes édességeket. Ezzel nekik szeretnék most kedvezni. Finom ropogós sós keksz filmnézéshez vagy buliba, ital mellé.
Hozzávalók:
- 5 dkg liszt
- 15 dkg zabpehely
- 2 kiskanál őrölt fekete bors vagy színes bors + a tetejére
- fél kiskanál só + a tetejére
- 12,5 dkg vaj
- tej
A száraz hozzávalókat és a puha vajat dolgozzuk össze, majd 3 evőkanál vízzel gyúrjuk tésztává. Nyújtsuk lisztezett felületen 4 mm vastagra és szaggassunk belőle korongokat.
A korongok tetejét kenjük meg tejjel, szórjuk meg sóval, borssal. Kivajazott, lisztezett tepsibe tegyük a sütiket és 200 fokra előmelegített sütőben 15-18 perc alatt süssük pirosra őket.
További receptek itt.