A tofut szójatej megaltatásával és a visszamaradt „túró” összenyomásával készítenek. Magyarul szójababsajtnak is nevezik. Kínai konyha alapvető élelmiszere és hagyományosan része a japán, koreai és a délkelet-ázsiai országok konyhájának. Mára az egész világon széles körben elterjedt, magas…
A tábornok módra egy igazán különleges karfiolból készült köret, ami liszt, tej és húsmentes. Vegetáriánusok, vegánok nagy kedvence. Nyáron nyársra húzva is elkészíthetjük, sütőben és akár grillezve.
Hozzávalók:
1 fej karfiol
2 evőkanál repceolaj
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 evőkanál…
Gyorsan elkészíthető, főzés nélküli szendvicskrém. Egyszerű, de nagyszerű. Mindenmentes, és egyben egészséges. Kevesen tudják, viszont a segít a fogyásban főként a fehér bab, mivel kevés kalóriát és sok rostot tartalmaz, beindítja az emésztést, így több kilótól is meg tudunk szabadulni segítségével.…
Ez egy nagyon jól bevált minden mentes kekszrecept. Egyszerű, gyors is és könnyen elkészíthető. A családban sokan érzékenyek, de ebből mindenki ehet, mivel cukor-, glutén-, tejtermék-, tojásmentes, dióféléktől mentes, IR-barát, és vegán is. Nincs benne rizs és kukorica sem.
Hozzávalók:
100g…
A vörös lencse egy csodálatos alapanyag, de kevesen főznek vele. Első és egyik legnagyobb előnye a vörös lencsének, hogy nincs rajta a héja. Többek között ezért drágább, ám emiatt azok is nyugodtan fogyaszthatják, akiket rendszeresen kínos helyzetbe hoz a hüvelyesek fogyasztása. A hüvelyesek nagyon…