Guba másként, túrósan
Nagyon szeretem a mákos gubát, de mivel a túró bármilyen formában jöhet, így ez a változat is nagy kedvenc lett. Lágy, krémes édes finomság, mely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 2 dl tejszín
- vanília aroma, vagy 1 vanília rúd kikapart belseje
- 15 dkg cukor
- 6-8 kifli
- 10 dkg sárgabaracklekvár
- 5 dkg aszalt sárgabarack
A túrót, tejszínt, cukrot és a vaníliát keverjük össze. Vágjuk a kifliket vastagabb karikákra és forgassuk meg a tejszínes túrós masszában. Az áztatott kiflik egyharmadát tegyük hőálló edénybe és csepegtessünk rá 1-2 kanál lekvárt. Erre kerül újabb réteg kifli, majd ismét lekvár, végül a maradék kiflit is tegyük a tetejére.
Szórjuk meg aszalt sárgabarackkal és 160 fokra előmelegített sütőben süssük aranysárgára.
További finomságok itt.